Aloé Vera (Aloe barbadensis)

• Esta planta é proveniente de África, embora actualmente exista em todo o planeta.

• O gel de Aloé Vera ajuda na cicatrização de feridas, inclusive por queimadura, sendo também aconselhada a sua aplicação na pele após tratamentos de radioterapia. Apresenta resultados benéficos, também na cicatrização de feridas em pessoas com diabetes.

 

• Estimula a síntese de colagénio, hidrata e ajuda a melhorar o aspecto da pele, contribuindo para a prevenção do envelhecimento precoce.

• O gel de Aloé Vera ajuda a acalmar irritações e inflamações da pele, sendo benéfico o seu uso em situações de eczemas, psoríase, dermatites e fissuras anais. Actua como um antibiótico suave.


• O gel da folha de Aloé Vera contém vários componentes biologicamente activos, dos quais se destacam as mucilagens, polissacáridos, enzimas, vitaminas C e E, sais minerais (principalmente zinco), aloína e proteínas.


• Em diversos estudos, o gel de Aloé Vera demonstrou ter acção antioxidante, anti-inflamatória, antineoplásica, antiviral, antifungica e imunoestimulante. Foram efectuados alguns estudos com doentes com artrite reumatóide, onde se verificou a capacidade anti inflamatória do Aloé Vera, podendo ser um precioso aliado no combate à inflamação causada pela artrite reumatóide.


• O Aloé Vera, quando usada a planta inteira (sumo ou xarope), possui acção laxante, devido à presença de derivados antracénicos. Ajuda a desintoxicar o organismo, equilibrar a flora intestinal e a reduzir inflamações.


• Encontra-se disponível no mercado em cápsulas, gel, sumo, xarope e creme. A dosagem e a parte da planta utilizadas deverão ser sempre adequadas a cada caso, com vista a obter os resultados pretendidos.


• As grávidas, lactantes e mulheres com hemorragia uterina, não deverão usar internamente o Aloé Vera.

Dra. Eduarda Alves.
Especialista em Nutrição e Dietética
Directora Clínica dos Alimentos

Pau D`Arco

O Pau D`Arco também é conhecido por Ipê Roxo (principalmente no Brasil). Possui uma imensa variedade de princípios activos, como por exemplo os derivados naftoquinónicos, flavonóides, tecomina, indóis, coenzima Q10, antraquinonas, derivados do ácido benzóico, ferro, selénio, cálcio e muitos outros.

Em Latim é designado por Tabebuia impetiginosa; Tecoma violácea; Tecoma impetiginosa; Tecoma curialis.

Qual é a parte utilizada? A casca.


Quais são as suas propriedades principais?

Antioxidante
Anti-parasitário
Anti-viral
Anti-inflamatório
Anti-bacteriano
Tonificante Cardíaco (devido à presença de coenzima Q10)
Acção cicatrizante e hemostática
Reforça o Sistema Imunitário
Anti-tumoral
Diurético
Analgésico
Hipotensor
Hipoglicemiante

Precauções:
Não deve ser tomado durante a gravidez e amamentação
As pessoas que tomam anticoagulantes, só o deverão tomar após avaliação por profissional de saúde
Não deve ser tomado por pessoas hipotensas (com a tensão arterial demasiado baixa)

O Pau d`Arco pode ser utilizado em comprimidos, cápsulas, xaropes, extracto líquido, pomada, gel ou chá.

Harpago (Harpagophytum procumbens)

• Em estudos científicos recentes, ficou comprovada a sua eficácia anti-inflamatória e analgésica (reduz a dor), quando utilizado em doenças inflamatórias como o reumatismo, as artrites, as artroses, a fibromialgia, as lombalgias, a dor ciática, a cistite, a sinusite, em algumas nevralgias e a gota (ajuda a eliminar o ácido úrico através da urina).
  
• Por se tratar de uma planta, tem muito menos efeitos secundários do que os fármacos anti-inflamatórios usados habitualmente no tratamento destas doenças.
  
• A parte do harpago utilizada é a raiz tuberizada. A planta também é conhecida como “unha ou garra do diabo” por causa da forma das suas raízes.
  
• Também se tem revelado eficaz nas dores de estômago.
• Pode ser utilizado em comprimidos, cápsulas, ampolas, pó ou extracto fluído.

Dra. Eduarda Alves.
Directora da Clínica dos Alimentos
Dietista no Hospital São Francisco Xavier
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Ginkgo biloba

 

 

Olá boa tarde! Como vai? Espero que muito bem.

 

Já conhece o Ginkgo biloba? É uma planta com algumas características que podem beneficiar a nossa saúde.

• É uma das árvores mais antigas que existem na terra, tendo cerca de 300 milhões de anos. Tem uma longevidade invejável, pois pode alcançar os 1.000 anos de vida. As suas folhas são muito belas, possuindo forma de leque.


• O extracto das folhas de Ginkgo biloba é amplamente utilizado na medicina chinesa, desde há milhares de anos. Actualmente é das plantas mais utilizadas em medicina e com mais estudos científicos.


• É uma planta muito rica em flavonóides, com forte acção antioxidante, ajudando a neutralizar a acção dos radicais livres. Tradicionalmente usa-se na prevenção do envelhecimento precoce, de vários tipos de cancro e de doenças cardiovasculares.


• Esta planta tradicionalmente é utilizada para estimular a circulação sanguínea e regulador no sistema vascular, para prevenir a agregação plaquetária no sangue (evitar que o sangue fique “grosso”), pois pode contribuir para diminuir o factor de activação de plaquetas. Desta forma tradicionalmente é lhe atribuído um importante papel na prevenção e tratamento de acidentes vasculares cerebrais, doenças cardiovasculares, perda de memória, disfunção eréctil, zumbido crónico nos ouvidos, rejeição de transplante de órgãos, bronquite, vertigem crónica, enxaquecas, …


• Vários estudos efectuados em pessoas idosas com problemas de memória, concluíram que a memória a curto prazo e o raciocínio, melhoraram bastante, após a utilização de suplementos de Ginkgo Biloba. Este efeito foi atribuído ao facto do Ginkgo biloba aumentar a irrigação dos vasos sanguíneos, aumentando a oxigenação e beneficiando a nutrição celular.


• Tradicionalmente acredita-se ser benéfico para doentes com esclerose múltipla e Alzheimer, podendo ajudandar a preservar as suas funções cognitivas, pois regula a produção de neurotransmissores como a acetilcolina e a dopamina, os quais são fundamentais para melhorar a memória, o raciocínio, equilibrar as emoções e para manter a motricidade.


• Num estudo efectuado com homens que sofriam de disfunção eréctil, após 9 meses de suplementação com Ginkgo biloba, uma elevada percentagem recuperou a potência sexual.


• A utilização terapêutica do Ginkgo biloba não é aconselhada a pessoas que sofram de transtornos de coagulação do sangue, nomeadamente no caso da hemofilia, a quem se encontra a tomar medicamentos anticoagulantes, ou quando as plaquetas se encontram baixas. Também não deve ser utilizada em conjunto com a aspirina (ácido acetilsalicílico).

Antes de tomar qualquer suplemento alimentar deverá aconselhar-se junto do profissional de saúde que o (a) acompanha. Cada caso é um caso e deverá ser tratado como tal!

Cumprimentos vitaminados,
Eduarda Alves.
Dietista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas
 
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Sene (Cassia angustifolia, Cassia acutifolia)

Sabia que o sene é um forte laxante natural, sendo utilizado na Europa desde o tempo das Cruzadas?

 

Olá boa tarde! Como vai? Espero que muito bem!

• Pertence à família botânica das leguminosas.
  
• As partes utilizadas são as suas folhas pequenas e vagens, as quais contêm as antroquinonas que diminuem a reabsorção de água no cólon e estimulam os seus movimentos.
  
• É desaconselhado a quem sofra de colite, úlceras, hemorróidas, diverticulose, inflamações uterinas, grávidas, lactantes e crianças com menos de 2 anos. Não deve ser utilizado durante a menstruação.
  
• Em caso de necessidade deverá começar por uma pequena quantidade, aumentando-a se necessário.
• Deverá ser utilizado apenas por curtos períodos de tempo (não mais do que 2 semanas) senão poderá criar habituação e desequilibrar a flora intestinal, tal como com alguns fármacos laxantes.
• A Direcção de Alimentação e Fármacos dos Estados Unidos (FDA) considera o uso do sene relativamente seguro, quando usado ocasionalmente e não ultrapassando as quantidades recomendadas. Aconselhe-se com o seu médico.
  
• Pode ser encontrado em cápsulas, comprimidos, pó e chá. Para suavizar a sua acção, pode ser misturado com outras plantas no mesmo suplemento, infusão, ou com cubos de frutos.

O sene só deverá ser utilizado quando as medidas dietéticas não deram resultado, ou seja, deverá modificar os seus hábitos alimentares, fazendo uma alimentação rica em fibras (saladas, hortaliças, ameixas secas, pão escuro, sementes de linhaça e de chia, frutas, cereais integrais, …) com um bom aporte hídrico (água, chás, limonada, gelatina, água de ameixas, …) e fazer exercício físico diariamente (caminhadas, ginástica, natação, …).

 

Lembre-se que estas medidas deverão ser mantidas e não apenas efectuadas pontualmente. Os resultados surgirão ao fim de alguns dias, não sendo imediatos. Aconselhe-se com a sua dietista/nutricionista.

 

Cumprimentos vitaminados, Eduarda Alves.
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Ginseng

• É utilizado na medicina chinesa há mais de 4.000 anos.
  
• Existem várias espécies de ginseng: O Panex ginseng (chinês, japonês e coreano), o Panex quinquefolius (americano) e o Eleutherococcus senticosus (siberiano).
  
• Também é conhecido como Ginsén, raiz da vida e raiz da imortalidade.
  
• A parte da planta utilizada é a raiz, a qual contém vários princípios activos designados como ginsenosidas.
  
• Tem uma acção reguladora, ajudando a restabelecer a energia, o vigor e a capacidade de concentração, a memória, em situações de cansaço e stress físico ou mental.
  
• Ajuda a melhorar as nossas defesas naturais, visto estimular os linfócitos, ajudando a combater infecções virais e bacterianas, sendo útil na prevenção e tratamento de várias infecções como a gripe e o herpes.
  
• Ajuda a aumentar a resistência ao exercício físico, contribuindo para melhorar o desempenho dos atletas. É utilizado pelos atletas chineses, coreanos e russos durante os treinos.
  
• Esta planta está incluída na lista de plantas consideradas seguras, pela Direcção de Alimentação e Fármacos dos Estados Unidos (FDA). A sua introdução deverá ser feita gradualmente, para que o organismo se vá habituando, não se devendo ultrapassar as doses recomendadas.
  
• O ginseng não é aconselhado a pessoas que tenham hipertensão arterial, que se encontrem grávidas ou a amamentar, que sofram de febre dos fenos, asma, arritmia cardíaca, insónias ou que tenham dificuldades na coagulação do sangue ou que se encontrem a fazer medicação anticoagulante por período de tempo prolongado.
  
• Nas lojas de produtos dietéticos, poderá encontrar o ginseng em cápsulas, chás, xaropes, ampolas, … Aconselhe-se com um profissional de saúde (dietista, médico, naturopata, fitoterapeuta, …) experiente em fitoterapia, para decidir qual a forma e a quantidade mais aconselhada para si.

Dra. Eduarda Alves.
Directora da Clínica dos Alimentos
Dietista no Hospital São Francisco Xavier

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Calêndula (Calendula officinalis)

• A calêndula também é conhecida como “maravilhas”.
  
• Há vários séculos que as suas pétalas são utilizadas em naturopatia, devido à sua riqueza em óleos essenciais, polissacáridos e flavonóides.
  
• Não é aconselhada a sua utilização por grávidas.
  
• O creme de calêndula é bastante suave e eficaz, sendo a sua utilização também recomendada em crianças pequenas.
  
• Possui efeito cicatrizante e anti-inflamatório e quando usada sob a forma de creme ou pomada ajuda a pele a recuperar-se e diminui a formação de cicatrizes. É indicada para acne, queimaduras e escaldões, herpes, verrugas, frieiras, psoríase, ulcerações da pele, eczemas, urticárias, quistos sebáceos, furúnculos, irritações da pele, entorses e distensões.
  
• Quando tomada sob a forma de infusão, ajuda a regularizar o ciclo menstrual e a reduzir as dores menstruais, devido às suas propriedades antiespasmódicas.
  
• É útil para aliviar situações inflamatórias da cavidade oral. Neste caso deve ser usada sobre a forma de infusões.
  
• A infusão de calêndula ajuda a baixar a febre.
  
• Pode ser encontrada sob várias formas como em chás, cremes, tinturas e loções.
  
• De acordo com um estudo cientifico apresentado no Journal of Clinical Oncology em 2004, um grupo de mulheres com cancro da mama sujeitas a tratamentos com radioterapia, que aplicaram creme de calêndula na sua pele, apresentaram menor incidência de dermatite aguda e menos interrupções dos tratamentos, que as mulheres que utilizaram um protector dermatológico convencional (trolamina), evidenciando-se as propriedades benéficas desta planta na saúde e integridade cutânea.

Dra. Eduarda Alves.
Directora da Clínica dos Alimentos
Dietista no Hospital São Francisco Xavier

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Alga Nori

Saiba mais sobre a alga Nori

• A alga Nori (Porphyra) é uma alga que foi baptizada pelos japoneses, pois foram o primeiro povo a utilizá-la na sua alimentação e a divulgá-la a nível mundial.
• É das algas mais consumidas a nível mundial, devido à sua riqueza em minerais, versatilidade gastronómica (em sopas, massas, saladas, assados, estufados, omeletas, …), aroma, sabor e textura únicos.

• Os rolos de sushi são preparados com as folhas de alga Nori.

• É uma alga rica em proteínas, contendo cerca de 3 gramas de proteínas por cada 10 gramas de alga liofilizada (desidratada).

• Apesar da sua riqueza em vitamina B12, (contem cerca de 29 micrograma (ug) por 100 gramas de alga Nori desidratada), esta parece não ser devidamente assimilada pelo nosso organismo. 

• Ao contrário do que possa parecer, é um alimento económico, pois uma embalagem de 100 g de alga Nori desidratada, rende cerca de 1 Kg depois de hidratada, pois aumenta de volume cerca de dez vezes. 
• Para a preparação de uma refeição basta adicionar uma pequena quantidade, cerca de 1 colher de sobremesa cheia por pessoa.

• Contém uma boa quantidade de caroteno (pró-vitamina A), a qual é tão importante para a regular saúde da nossa pele e visão.

• Tem pouquíssimas calorias, podendo ser, perfeitamente, incluída em dietas de emagrecimento.

• Apesar de ter um baixo conteúdo em gorduras, as que contém são predominantemente insaturadas: ómega 3 e ómega 6, exercendo um importante papel na nossa saúde, nomeadamente a nível da prevenção da arteriosclerose.

• Encontra-se à venda em lojas de produtos naturais, supermercados...

Cumprimentos vitaminados,
Eduarda Alves.
Nutricionista – Membro efectivo da Ordem dos Nutricionistas

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Urtiga

• É rica em ferro, ajudando a combater a anemia ferropenica. As folhas jovens podem ser utilizadas em sopas, omeletas, batidos, esparregados ou estufados.
  
• Para além do ferro, a urtiga é rica em vitamina C, potássio, ácido silício e cálcio.
  
• Os pelos das suas folhas possuem ácido fórmico e histamina.
  
• A urtiga deve ser colhida quando se encontra em flor.
  
• Tem acção suavemente diurética e anti-histaminica.
  
• O seu elevado teor em ácido silício ajuda a manter saudáveis a pele, unhas e cabelos.
  Estimula a lactação.
  
• Ao serem cozinhadas ou preparadas em infusão, são destruídos os pelos urticantes dos rebentos tenros de urtiga.

Dra. Eduarda Alves
Directora da Clínica dos Alimentos
Dietista no Hospital São Francisco Xavier

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Sabugueiro

• Os sabugueiros ostentam lindas flores brancas no Verão e bagas roxas no Outono.
  


• As flores de sabugueiro são usadas em várias preparações utilizadas para reduzir a hipertensão arterial.
  


• Ajuda a proteger contra as constipações.
  


• As suas bagas são muito ricas em vitamina C e betacaroteno (provitamina A). As suas bagas são usadas principalmente na preparação de xaropes, bebidas, tartes, geleias e compotas.
  


• As bagas só devem ser consumidas depois de sofrerem fermentação ou após serem cozidas, pois frescas e cruas são tóxicas.
  


• Contribui para reforçar o sistema imunitário em geral.
  


• As suas bagas e flores possuem propriedades sudoríficas, anti-inflamatórias, expectorantes e mucocinéticas, ajudando a eliminar as secreções, descongestionar e desobstruir as vias respiratórias, sendo muito útil em síndromes gripais.
  


• Tanto as flores como as bagas de sabugueiro, são um laxante suave.
  

Aconselhe-se com a sua Dietista sobre as suas propriedades nutricionais.

Dra. Eduarda Alves
Directora da Clínica dos Alimentos
Dietista no Hospital São Francisco Xavier

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Hipericão

• É também conhecido como erva de são João, milfurada e St. John`s-wort. É considerado um anti depressivo natural, podendo ajudar em casos de depressão ligeira ou moderada.
  
• É rico em flavonóides, sendo benéfica para o sistema imunitário.
  Contém hipericina, a qual possui efeito anti depressivo e antiviral.
  
• O seu efeito como anti depressivo é gradual, demorando cerca de 2 a 3 meses a notar-se o seu efeito.
  A hipericina parece actuar na actividade de uma enzima designada como oxidase de monoamina, inibindo a sua acção.
  
• Não deve ser combinada com outros medicamentos.
  
• Pode provocar subida da tensão arterial.
  
• A hipericina pode provocar uma maior sensibilidade ao sol, podendo favorecer o aparecimento de queimaduras solares. O sol deve ser evitado durante o período de tratamento.
  
• Deverá aconselhar-se com seu médico ou farmacêutico, antes de iniciar um tratamento com hipericão.
  
• É uma planta comum na Europa, África do Norte e América.
  
• Ajuda também a ter um sono mais tranquilo.

Dra. Eduarda Alves
Directora da Clínica dos Alimentos
Dietista no Hospital São Francisco Xavier

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Camomila

• A camomila também é conhecida como camomila - alemã, matricaria chamomilla e margaça – das – boticas.
  


• É um dos chás mais utilizados universalmente.
  


• Tem acção calmante, anti – inflamatória, anti – histamínica e anti – espasmolítica (sendo uma boa ajuda nas dores menstruais e nas cólicas intestinais.
  


• É um descolorante suave, sendo usado para conservar e aclarar cabelos claros, em chás, loções e champôs.
  


• A camomila pode ser usada em conjunto com a erva-cidreira, para ajudar a tranquilizar e a adormecer crianças muito activas.
  


• Se colocar duas chávenas de chá de camomila na água do banho do seu bebé, vai ajudá-lo a relaxar e a ter um sono mais tranquilo.
  


• O seu chá e as suas flores possuem um aroma extraordinário e inesquecível
  


• Algumas pessoas fazem reacções alérgicas à camomila. Se o notar, deixe imediatamente de a usar.
  


• Segundo estudos efectuados em Inglaterra, a camomila ajuda a prevenir infecções, pois estimula a produção de glóbulos brancos (macrófagos e linfócitos B).
  

Dra. Eduarda Alves
Directora da Clínica dos Alimentos
Dietista no Hospital São Francisco Xavier

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Valeriana

A ajuda natural para momentos de maior stress

 

A raiz de valeriana é utilizada em preparações para tratar insónias, nervosismo, hipertensão arterial, ansiedade, angústia, enxaquecas, no desmame de benzodiazepinas e em períodos de maior stress.

A raiz de valeriana é uma alternativa natural para os sedativos, permitindo obter resultados semelhantes mas sem os efeitos secundários dos fármacos.

As folhas de valeriana podem ser utilizadas em sopas ou saladas.

A valeriana tem acção anti espasmódica podendo ajudar nas dores menstruais. Pode ser combinada com a camomila, para aumentar o seu efeito.

O chá de raiz de valeriana, usado em compressas, ajuda a aliviar dores de cabeça.

É conhecida como a “erva dos sonhos” por ajudar a proporcionar um sono tranquilo. Não provoca sonolência nem altera a concentração durante o dia.

A raiz de valeriana é muito rica em valepotriatos (valtrato e isovaltrato).

Ao contrário de grande parte dos fármacos, a valeriana não causa dependência física.

Se usada em quantidades muito elevadas pode causar tonturas, náuseas, vertigens e dores de cabeça.

Também é usada para reduzir a ansiedade de quem está a deixar de fumar, dando um sabor desagradável ao tabaco.

 

A valeriana pode ajudar a prevenir crises de epilepsia, quando é associada ao tratamento farmacológico para a epilepsia. Aconselhe-se com o seu médico neurologista.

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Salsa - Uma erva aromática poderosa!

• A salsa na Grécia Antiga simbolizava festa, comunhão e alegria.
• É muito rica em betacaroteno (provitamina A), ferro, vitamina C e B e cálcio.
• É excelente para eliminar o hálito a alho, bastando mastigar um pé de salsa para que este desapareça. Também serve para eliminar os cheiros desagradáveis (cebola, alho) das mãos, bastando para isso esfregar a salsa nas mãos.
• Durante a gravidez não deverá ser usada em excesso, pois poderá contribuir para um parto prematuro.
• A salsa comum contém mais vitaminas e minerais do que a salsa frisada.
• Por ser rica em betacaroteno (próvitamina A) é muito importante para manter a saúde da pele e uma boa visão.
• Durante a amamentação deverá ser consumida com moderação, pois poderá diminuir, ou mesmo cessar, a produção do leite. Em algumas aldeias do norte de Portugal, quando as mulheres querem secar o leite, colocam ramos de salsa nas axilas durante alguns dias, com bons resultados.
• É muito utilizada na gastronomia portuguesa, conferindo-lhe um aroma muito típico.
• Ajuda a estimular o apetite.
• Pode ser utilizada em vários pratos como omeletas, saladas, arroz, massa, carne ou peixe.
• É utilizada em várias preparações fitoterapicas.
• A infusão de salsa é eficaz nas cólicas das crianças.

Pergunte à sua nutricionista/dietista quais os benefícios que poderá obter para o seu caso especifico e como a deve utilizar.


Uma boa semana para si, e para todos nós.

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Eduarda Alves.
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As plantas e a sua saúde

Todas as substâncias são venenos; O que separa um veneno de um remédio, é a dose justa.
Paracelse (1493 – 1541)

As plantas, quando bem utilizadas, podem ser um precioso auxiliar na prevenção de doenças e no seu tratamento. Se à sua acção aliarmos um regime alimentar adequado a cada caso, bem como algum exercício físico (se indicado), esta acção sinérgica beneficiará muito a sua saúde.

Um grande número de pessoas, por mim seguidas, tem experimentado uma melhoria bastante significativa da sua saúde, com esta acção sinérgica da Nutrição e Dietética com a Fitoterapia (tratamento através das plantas).

As plantas são utilizadas na saúde humana desde os tempos mais remotos da nossa existência, podendo ser um precioso auxiliar no tratamento das mais diversas doenças. É importante referir, que o facto de serem naturais não quer dizer que possam ser utilizadas livremente. Deverá sempre procurar aconselhamento profissional (Dietista, Nutricionista ou Fitoterapeuta) antes de as utilizar, pois podem ser prejudiciais, ou ineficazes, se mal utilizadas.

Actualmente têm sido desenvolvidas várias pesquisas sobre a utilização de plantas na saúde humana, comprovando-se cada vez mais a eficácia de determinadas substâncias activas existentes nas plantas. Têm muitos benefícios para a nossa saúde, com a vantagem de terem raríssimos efeitos secundários. No entanto, algumas são contra-indicadas em determinadas situações, sendo fundamental o aconselhamento de um profissional experiente, antes da sua utilização.

Alguns princípios activos presentes nas plantas, interagem com alguns fármacos, pelo que se estiver a tomar medicamentos deverá sempre informar o seu médico ou farmacêutico da sua utilização.

As plantas podem ser uma excelente ajuda em algumas situações como por exemplo no emagrecimento e manutenção do peso, na digestão e funcionamento intestinal, na circulação sanguínea, nas dores articulares, nas enxaquecas, nas dores menstruais, no aumento das defesas imunitárias, em situações de maior stress e ansiedade, nas noites de insónia, no cansaço e falta de vitalidade, na regularização da tensão arterial, na prevenção e tratamento das doenças cardiovasculares e em muitas outras situações.

Aconselhe-se com a sua Dietista e usufrua plenamente dos seus benefícios aliados a um plano alimentar especifico para si.

Dra. Eduarda Alves
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Funcho

• Contém esteróis, flavonóides e óleos voláteis.
  
• O seu aroma é semelhante ao do anis.
  
• Tem acção diurética, anti-séptica e anti - espasmolítica, expectorante.
  
• O chá de funcho estimula ligeiramente o apetite.
  
• O chá de sementes de funcho pode ser dado aos bebés, ajudando a diminuir as suas cólicas, pois ajuda-os a eliminar gases intestinais. Deverá ser feito “fraquinho”.
  
• Ajuda à digestão (quer sobre a forma de chá ou mastigando as sementes de funcho), contribuindo para diminuir a flatulência, enfartamento e os espasmos.
  
• É utilizado como afrodisíaco por idosos.
  
• O chá de funcho é bom para as mães que amamentam, pois ajuda a diminuir as cólicas dos bebes e a aumentar a produção de leite.
  
• Também ajuda em caso de depressões ligeiras.
  
• É utilizado em dentífricos, ajudando a prevenir gengivites.
  
• O chá de sementes de funcho quando usado em compressas, ajuda a aliviar olhos irritados e inflamados.
  
• Durante a gravidez não deverá ser usado em grande quantidade.

Dra. Eduarda Alves
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Alecrim

Saiba mais sobre o alecrim e os seus benefícios

• É conhecido como alecrim – da – terra, rosemary rosmarinho, rosmannhe, libanotis ou romero.
• As pessoas que tenham a tensão arterial elevada, não devem utilizar o alecrim, pois é um hipertensor.
• É um auxiliar da digestão, sendo anti espasmódico.
• Ajuda a aliviar o congestionamento das vias respiratórias, sendo útil nas constipações e estados gripais.
• É muito usado em pratos de carne e massas. O sabor das suas folhas é aromático, canforáceo e picante.
• Possui um forte aroma sendo muito apreciado para aromatizar azeite, óleos e vinagre.
• É muito utilizado e fitoterapia pois contém taninos, óleos essencial, cânfora, cineol, borneol e outros princípios activos.
• É muito usado para perfumes e em aromoterapia.
• As flores de alecrim colocadas dentro dos roupeiros, ajudam a eliminar as traças.
• O alecrim não deve ser tomado durante uma crise de enxaquecas, pois poderá agravar a crise.
• O chá de alecrim pode ajudar em situações de hipotensão passageira, má circulação sanguínea, queda de cabelo, dores nas articulações e a abrir o apetite.
  
• Antes de introduzir qualquer alimento na sua alimentação, aconselhe-se com a sua nutricionista, para saber se é indicado para si, quais as quantidades adequadas a si e quais as melhores combinações alimentares e alturas do dia para o ingerir. Assim beneficiará a sua saúde e não correrá riscos desnecessários.

Uma excelente semana, cheia de saúde e boa disposição!

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Eduarda Alves.

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