ALDI - Dia Mundial da Diabetes

Comer bem para viver melhor - Especial Dia Mundial da Diabetes

Bom dia! Como está? Espero que muito bem.

No âmbito do DIA MUNDIAL DA DIABETES, na sua ALDIatual poderá encontrar várias receitas deliciosas e equilibradas, criadas por mim especialmente para si.

Prove a SALADA DE TORTELLONI, o CREME DE CASTANHAS E COENTROS e a MOUSSE DE FRUTA E CACAU.

Peça já numa loja ALDI esta edição especial, ou veja as receitas nas imagens abaixo.

http://www.aldi.pt/aldi_informacoes_nutricionais_da_nutricionista_dra_eduarda_alves_472.HTML

Comer bem para viver melhor!
Cumprimentos vitaminados,

Eduarda Alves.

Nutricionista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas
 
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Copyright: © By Eduarda Alves. Todos os direitos reservados. Proibida qualquer reprodução.

Consulta de Nutrição
Agualva-Cacém - Clínica Vita-Sana: 21 914 07 55.
Lisboa - Hospital da Ordem Terceira: 21 323 03 00.

Cinco almoços AMIGOS DO BIQUÍNI

SEMPRE em forma!

Olá boa tarde! Como vai? Espero que muito bem!

Por vezes não sabemos bem o que escolher para o almoço. Apetece-nos algo delicioso, apetitoso e saudável...Mas o quê? 

Na Revista Maria desta semana, dou-lhe cinco sugestões  de almoços saborosos, equilibrados e leves, que a ajudarão a ter um peso saudável. Veja na página 45. 

 As boas escolhas no prato são a base de uma boa saúde e de um peso saudável, e podem - e devem! - ser muito saborosas!

Fique na nossa companhia e sinta-se bem.
Boas leituras e um ótimo fim de semana para si e para os seus!

Cumprimentos vitaminados,
Eduarda Alves.
Dietista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas
 
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O meu jantar - Crepes de vegetais com salada de tomate cereja e manjericão

Uma refeição saborosa, leve e saciante

Olá boa tarde, como vai? Espero que muito bem.

Deixo-lhe aqui uma sugestão muito fácil e rápida de preparar para o jantar.

Esta foi a minha escolha de ontem para um jantar já tardio, e soube-me muito bem!

Os crepes são de vegetais (têm rebentos de feijão mungo, cenoura, couve branca...) e foram assados no forno, sem nenhuma gordura adicionada.

A salada foi preparada com uma dose generosa de tomate cereja, cebolinha nova e folhas frescas de manjericão (retiradas da planta no momento).

Como tempero da salada preparei um molho com azeite virgem extra, sumo de limão, vinagre, açafrão-da-índia (rico no precioso antioxidante curcumina) e sal marinho.  Ficou saborosíssimo!

Escolhi o sal marinho, pois é o sal integral (não é refinado) e contém uma maior quantidade de minerais. Como é mais saboroso, pode ser usado em menor quantidade, permitindo reduzir o teor de sódio  (o qual é consumido em excesso pela maioria da população). Assim, a nossa saúde agradece!

Esta refeição fornece cerca de 340 calorias, 13 g de proteína, cerca de 38 g de hidratos de carbono, ácidos gordos essenciais, e um bom aporte de fibras, licopeno, caroteno, curcumina, vitaminas B3, B5, B6 e C, magnésio, ferro, zinco e potássio.

Alimente-se bem e viva muito melhor!

Um ótimo fim de semana para si, e para todos nós.

Cumprimentos vitaminados, Eduarda Alves.
Dietista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas
 
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Vamos trocar os alimentos - ALIAR SAÚDE E PRAZER

Coma Sem Culpas!

Olá boa tarde! Como vai? Espero que muito bem!

Não perca na Revista Maria que saiu nesta 6ª feira, o Especial EM FORMA - Dietas e outras dicas... e devore o artigo Vamos trocar os alimentos - ALIAR SAÚDE E PRAZER, escrito pela jornalista Catarina Martins e no qual participei.

Encontra o artigo nas páginas 52, 53 e 54.

Este fantástico Especial em Forma tem 20 páginas! Sendo uma boa ajuda para que todas nós Mulheres fiquemos em boa forma!

Veja várias dicas e sugestões de trocas muito leves, saudáveis e apetitosas, que a ajudarão a comer com mais prazer e a ficar em excelente forma!

Para emagrecer não deve passar fome, nem fazer dietas de "choque" ou "milagrosas"!

A reeducação alimentar, com base em alimentos saborosos, nutritivos e adequados ao seu caso especifico, é a solução para que atinja o seu peso saudável e o mantenha.

 

Corra já até ao quiosque mais próximo de si!

Um Excelente fim de semana para si e para os seus!

Cumprimentos vitaminados,
Eduarda Alves.
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Veganismo - Alimentação Saudável Para Corpo e Mente

Descubra as vantagens da alimentação vegetariana

Olá boa tarde, como vai? Espero que muito bem.

Hoje saiu no jornal Correio da Manhã um artigo sobre a alimentação vegetariana, no qual eu participei.

O texto é da jornalista Teresa Oliveira e as fotos são de Mariline Alves e João Miguel Rodrigues.

Encontra-se nas páginas 26 e 27, onde poderá encontrar alguns conselhos, sugestões e ficar a conhecer melhor os benefícios que este tipo de alimentação poderá ter para a nossa saúde.

A alimentação ovolactovegetariana é a que se aproxima mais da Dieta Mediterrânica, tendo inúmeros benefícios para a nossa saúde, podendo satisfazer todas as nossas necessidades nutricionais, em qualquer fase da vida.

Tal como na alimentação omnívora, o plano alimentar deverá ser adequado a cada pessoa única, de forma a que satisfaça todas as suas necessidades nutricionais, e contribua para a prevenção e controlo das várias doenças crónicas não transmissíveis.

Mesmo que não siga uma alimentação vegetariana, aventure-se à descoberta de novos paladares, e delicie-se com saborosos pratos vegetarianos, fazendo uma refeição diferente do habitual.

Espreite já o Correio da Manhã e descubra um novo mundo de sabores e aromas!

Veja mais aqui

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Eduarda Alves.
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Workshop A DIETA DO PRAZER emagreça a comer o que gosta - Entrada GRÁTIS

Aprenda a emagrecer a comer o que gosta e ganhe saúde! 

Olá bom dia! Como vai? Espero que muito bem!

Já tem programa para o seu próximo sábado? Não? Então venha ter comigo! Estarei à sua espera.

No âmbito das comemorações do Dia Mundial da Alimentação, estarei no próximo dia 31 de Outubro, pelas 15.00 h, na Biblioteca Municipal de Oeiras - Av. Dr. Francisco Sá Carneiro, 17
Urb. Moinho das Antas, 2780-241 OEIRAS, Telefone: 214406340 -   para falar sobre o meu (nosso) mais recente livro, A DIETA DO PRAZER, publicado pelo Editorial Presença.

 

Estarei à sua espera, para conversarmos sobre a melhor forma de emagrecer e atingir um peso saudável.

 

Darei exemplos muito práticos - e saborosos - de quais as melhores escolhas para um emagrecimento de sucesso!

 

Também lhe apresentarei algumas receitas saborosas, leves e muito fáceis e rápidas de fazer. Aproveite para partilhar comigo as suas dificuldades em emagrecer, esclarecer as suas dúvidas ...

 

Em conjunto encontraremos as melhores soluções e ficará a conhecer melhor o livro que tem contribuído para que muitas pessoas tenham atingido o seu peso saudável!

 

Neste workshop aprenderá a emagrecer a comer o que gosta e com bom humor! Assim, emagrecer torna-se muito fácil, e à medida que se vão eliminado os quilos de gordura supérflua, vai sendo cada vez mais fácil atingir a meta.

 

A DIETA DO PRAZER representa a adoção de um estilo de vida mais saudável, com uma alimentação baseada na tão mediática Dieta Mediterrânica, e adaptada aos gostos e às necessidades nutricionais, tão especificas, de cada pessoa.

 

Com A DIETA DO PRAZER nunca passa fome, não volta a engordar e não faz dietas loucas, nem necessita de medicamentos. Emagrece com prazer, ganha energia e boa disposição e fica mais saudável!

 

É tão simples! Venha e eu conto-lhe como emagrecer de vez.

 

Até breve!

Cumprimentos vitaminados,
Eduarda Alves.
Dietista – Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas

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Faz uma alimentação vegan? Ou tem alergia à albumina?

Aprenda alternativas par substituir o ovo nas suas receitas! Mantendo a mesma consistência!

 Experimentem e digam-me se gostam no nosso Facebook

 

Uma excelente semana, cheia de saúde e boa disposição!

Cumprimentos vitaminados,
Eduarda Alves.

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